Natūralus jogurtas: kokia jo nauda
Jogurtas – tai raugintas pieno produktas, kurio pagrindą turėtų sudaryti tik 2 elementai: pienas ir raugas. Dėl specialių mikroorganizmų, esančių užkandyje, suaktyvėja pieno rauginimo procesas ir gaminamas jogurtas.
Kokybiškame natūraliame jogurte yra vitaminų C, A, PP, B grupės vitaminų, taip pat makroelementų (kalio, kalcio, magnio ir kt.). Šiame natūraliame produkte natūralus konservantas yra pieno rūgštis, kuri susidaro veikiant mikroorganizmams.
Tikras jogurtas laikomas autentišku tik tuo atveju, jei jame yra pakankamai gyvų bakterijų. Natūraliam jogurtui gaminti naudojamos bakterijos slopina puvimo ir rūgimo procesus sukeliančių bakterijų gyvybinę veiklą. Tai didžiulė jogurto nauda virškinimo procesui.
Patinka, jei tai buvo naudinga
Sveiki įpročiai